近日，杭構(gòu)集團(tuán)仁和基地開展“光盤行動(dòng)”，用實(shí)際行動(dòng)貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記提出的堅(jiān)決抵制餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)員工“厲行節(jié)約，從我做起”的理念。
“粒粒盤中餐，皆是辛苦換”“節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)”……走進(jìn)杭構(gòu)集團(tuán)仁和基地食堂，一幅幅宣傳畫，儼然成為食堂的一大亮點(diǎn)。此外，基地顯示屏、櫥窗上也顯示著相應(yīng)的宣傳標(biāo)語。
“這些米飯夠不夠？”食堂大姐關(guān)切地問?！皦蛄藟蛄耍俪渣c(diǎn)不浪費(fèi)，還可以減肥。”員工回答。“真不夠，待會(huì)兒過來免費(fèi)加?！笔程么蠼闼斓卣f。類似上述對話，出現(xiàn)在每一個(gè)盛飯時(shí)刻，有了這一問一答一說后，飯盤里，已經(jīng)很久沒出現(xiàn)多出來的米飯了。
為了動(dòng)員大家“光盤”，食堂也在菜色上下功夫。營養(yǎng)搭配均勻的菜單，已經(jīng)提前擬定好；吃得更好的小灶，時(shí)不時(shí)換個(gè)花樣。自從“光盤行動(dòng)”活動(dòng)開展之后，大家吃得開心，食堂的泔水桶也“瘦身”了，以前每天中午的兩桶泔水，減少到只有一桶，來拉泔水的師傅也開心地稱贊光盤行動(dòng)大大減輕了他的工作量。
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